Per se Social Corner, Restaurant i sentrum av Vancouver, Canada
Per se Social Corner er en restaurant i sentrum av Vancouver som serverer italiensk og spansk mat sammen med vedovnsbakt pizza, paella og hjemmelaget pasta. Den ligger i 891 Homer Street og har også sjømatretter og kjøttretter som blander flere kulinariske tradisjoner.
Restauranten fikk anerkjennelse i Michelin-guiden ved å kombinere italienske og spanske tilberedningsmetoder på kjøkkenet. Omdømmet vokste ved å blande disse to europeiske kulinariske tradisjonene på et sted i Vancouver.
Restauranten kombinerer europeiske tilberedningsmetoder med lokale ingredienser i retter som trøffelpizza og sjømatpasta. Denne kombinasjonen av internasjonale oppskrifter og kanadiske produkter former hvordan hver rett tilberedes og presenteres.
Restauranten tilbyr rabatterte drikkevarer og mat i happy hour fra mandag til fredag mellom kl. 14 og 17. Dette er den beste tiden å oppleve menyen til lavere priser.
Menyen byr på uvanlige kreasjoner som hummerravioli i chipotle-kokossaus og trøffelpizza med valnøttgarnityr. Disse rettene blander tropiske og italienske smaker på overraskende måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
