Gast- & Tafernwirtschaft zum Haderecker, Restaurant i Olching, Tyskland
Gast- & Tafernwirtschaft zum Haderecker er en restaurant i Olching som spesialiserer seg på bayerske regionale retter. Sammen med stekt svinekjøtt og kraftige snacks serveres hjemmelagde Dampfnudeln i en bygning med møbler i massivt tre og kastanjetrær ved inngangen.
Virksomheten har over 120 års historie og har vært dypt forankret i Olching siden den gang. Den nåværende generasjonen, den femte i familien, fortsetter å drive huset og beholder sin tradisjonelle retning.
Navnet gjenspeiler den gamle tradisjonen med landlige vertshus i regionen, og i dag samles gjester her for å dele måltider og drikke sammen. Tremøblene og måten maten serveres på gjenspeiler spisevaner som har blitt praktisert i Bayern i generasjoner.
Restauranten er lett tilgjengelig i et boligområde og kan nås til fots eller med bil. Det er lurt å besøke stedet med god tid, siden det kan bli fullt på grunn av populariteten.
Restauranten arrangerer jevnlig en spesiell feiring for Dampfnudel-elskere den siste fredagen i måneden. Ved denne anledningen samles stamgjester og nye besøkende for å feire denne tradisjonelle retten sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
