Cross Hill Market, Barbecuerestaurant i Columbia, USA
Cross Hill Market er en restaurant som spesialiserer seg på sakte røkt barbecue laget med lokale råvarer og tilberedt etter tradisjonelle metoder. Lokalet har enkle sitteplasser der gjestene kan nyte disse nøye tilberedte rettene i omgivelser som innbyr til ro.
Restauranten ble grunnlagt som en del av et selskap som etablerte seg i Columbia for å skape spisesteder av høy kvalitet. Siden åpningen har den fokusert på håndverket bak barbecue og på lokale råvarer.
Tradisjoner fra det sørlige kjøkkenet former det du spiser her, noe som vises gjennom de langsomme røykemetodene og de regionale krydderblandingene som brukes i hver rett. Du kan smake disse tidløse teknikkene som en del av måltidet.
Restauranten ligger i 702 Cross Hill Road og tar imot reservasjoner på telefon for grupper i alle størrelser. Det er enkelt å finne frem, og den uformelle settingen gjør måltidet lett og behagelig.
Kjøkkenet henter råvarer fra lokale bønder og leverandører og oppdaterer menyen med sesongbaserte ingredienser gjennom året. Dette betyr at det du spiser endrer seg med sesongen og alltid gjenspeiler det som vokser i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
