Captain Pell's Fairfax Crabhouse, Sjømatrestaurant i Fairfax, USA.
Captain Pell's Fairfax Crabhouse er en sjømatrestaurant som serverer ferske blåkrabber, østers, muslinger, reker og crab cakes tilberedt etter maritime mattradisjoner fra Virginia. Kjøkkenet holder fast ved regionale fiskemetoder og tilbereder hver rett med tradisjonelle teknikker.
Det ble grunnlagt i 1977 langs Route 50 som et familieeid etablissement som har betjent lokalsamfunnet i tiår. Restauranten har blitt værende på sin opprinnelige plass mellom Fairfax Traffic Circle og Route 123, og blitt et lokalt landemerke.
De nautiske dekorasjonene i spisesalene gjenspeiler koblingen til kysttradisjoner i regionen. Besøkende møter maritime innslag overalt, noe som skaper en ramme forankret i lokal arv.
Etablissementet har separate avdelinger for vanlig spisesal og private arrangementer, og tar imot grupper i ulike størrelser. Det er lurt å planlegge på forhånd hvis du trenger et eget rom for en større samling.
Restauranten har fått navnet sitt etter en virkelig skipsfører, og hedrer regionens maritime arv både i navn og drift. Denne koblingen til sjøfartstradisjon vises i hvordan etablissementet bevarer gamle fiskemetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
