Via Brasil, Brasiliansk steakhouse i Summerlin, Las Vegas, USA.
Via Brasil Steakhouse er en restaurant i rodizio-stil der rundt 19 forskjellige kjøttstykker bringes til bordet av trente skjærer direkte fra grillen. Konseptet kommer fra Sør-Amerika og utføres autentisk her.
Restauranten brakte den brasilianske rodizio-tradisjonen til Summerlin-området i Las Vegas. Den bevarer churrascaria-metoder som har vært etablert i Sør-Amerika i mange år.
Feijoada, en tradisjonell brasiliansk rett, serveres sammen med tilbehør som farofa og svarte bønner ved hvert besøk. Disse matrettene viser hvordan brasilianere nærmer seg måltider og hvilke smaker som definerer kjøkkenet deres.
Restauranten har utvidede åpningstider i helgene med lørdagsservering til 22:00 og søndagsbrunsj fra 10:00. Det er lurt å ringe på forhånd for å planlegge bordplasseringen, spesielt på disse travle dagene.
Spisesalen inkluderer private arrangementrom som kan romme opptil 375 gjester, noe som gjør den egnet for større feiringer. Dette gjør den til et populært valg for gruppesamlinger i hele byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
