AUGUSTA’s Seerestaurant & Café, Restaurant ved innsjøen i Neubrandenburg, Tyskland.
AUGUSTA's Seerestaurant & Café holder til i en moderne bygning ved bredden av Tollensesee. Her er det både innendørs sitteplasser og en uteterrasse med utsikt over vannet. Stedet har komfortable sitteplasser og utsikt over innsjøen, og passer for gjester som ønsker et måltid ved vannet.
Bygningen står på stedet der Augustabad en gang lå, et badeanlegg fra 1800-tallet som trakk innbyggerne i Neubrandenburg til bredden. Denne historiske bruken som fritidssted ved innsjøen har formet stedets karakter helt til i dag.
Kjøkkenet lager regionale retter etter brandenburgske mattradisjoner, der lokale råvarer kombineres med klassiske tilberedningsmetoder som gjenspeiler hvordan folk i området har spist i generasjoner.
Restauranten ligger rett ved innsjøbredden og nås enklest til fots eller med sykkel fra sentrum, med tydelige stier frem til inngangen. Gjestene bør planlegge etter været, siden uteserveringen er utsatt for vær og vind.
Mange gjester tenker ikke over at de spiser rett på grunn som en gang ble brukt som bade- og fritidssted, der folk samlet seg for generasjoner siden for å bade og slappe av. Det skaper en stille kontinuitet mellom fortidens bruk og dagens gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
