Fogon Do Brasil, Grillrestaurant i Colonia Ortiz Rubio, Mexico
Fogon Do Brasil er en grillrestaurant i Colonia Ortiz Rubio som spesialiserer seg på brasiliansk tilberedning av kjøtt. Menyen har ulike typer grillet kjøtt, ferske salater og desserter servert i flere retter.
Restauranten etablerte seg under den tidlige utviklingen av nabolaget og introduserte brasilianske grillteknikker til den lokale matscenen. Grunnleggelsen markerte ankomsten av søramerikanske mattradisjoner i dette området.
Stedet bringer brasilianske grilltradisjoner direkte til bordet, og kobler søramerikanske tilberedningsmetoder til den lokale matscenen. Måten kjøtt tilberedes og presenteres på her gjenspeiler en annen kulinarisk kultur.
Restauranten holder åpent mesteparten av uken til kvelden og har god plass til å sitte. På søndager er åpningstidene kortere enn ellers i uken.
Stedet serverer over et dusin ulike kjøttvarianter direkte ved bordet, noe som skaper en interaktiv spiseopplevelse. Denne serveringsstilen gjør hvert besøk til et personlig møte med grillkulturen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
