L'Ardoise, Restaurant i Chinon, Frankrike.
L'Ardoise er en restaurant i hjertet av Loiredalen som serverer ferske lokale råvarer og hjemmelagde retter med omtanke om ingrediensenes kvalitet. Kjøkkenet handler lokalt og bruker tradisjonelle tilberedningsmetoder for hver tallerken.
Etablissementet holder til i en tradisjonell bygning nær middelalderborgen som dominerer horisonten over byen. Denne plasseringen knytter det til Chinons lange historie, formet i århundrer av tilstedeværelsen av denne viktige befestningen.
Menyen følger årstidene og kombineres med viner fra de omkringliggende vingårdene, noe som gjenspeiler den dype vintradisjonen som kjennetegner Chinon-regionen.
Stedet er åpent på hverdags kvelder og har lengre åpningstider på søndager, så det er lurt å planlegge på forhånd for besøket ditt. Det er en god idé å sjekke lokale ressurser før du ankommer for å bekrefte gjeldende åpningstider.
Restauranten fungerer også som vinhandler og tilbyr et bredt utvalg av regionale viner for smaking og kjøp. Besøkende kan kjøpe sine favorittflasker direkte på stedet og ta dem med hjem.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
