Porcellino Grasso, Italiensk restaurant i Budapest, Ungarn.
Porcellino Grasso er en italiensk restaurant i Budapest som lager fersk pasta og pizza med tradisjonelle metoder. Ingrediensene kommer fra nøye utvalgte italienske produsenter og lokale leverandører for å sikre ekthet i hver rett.
Restauranten åpnet i 2007 og har siden den gang fokusert på tradisjonelle italienske tilberedningsteknikker. Kjøkkenet legger spesiell vekt på forberedelse av pizzadeig ved hjelp av tidstestede metoder.
Restauranten forener italienske og ungarske vintradisjoner og tilbyr et utvalg som viser hvordan begge land nærmer seg vinfremstilling. Du kan smake drikker som forteller ulike historier om opprinnelsesregionene sine.
Restauranten ligger i Ady Endre utca 19 og er åpen daglig fra kl. 12 til 23. Reservasjoner kan gjøres via nettsidens bookingsystem, noe som anbefales i travle perioder.
De ansatte får kontinuerlig opplæring i italiensk mat og vin for å utvikle dyp kunnskap om hver rett og drikke som tilbys. Denne forpliktelsen til utdanning betyr at teamet kan gi detaljerte anbefalinger som går utover standard menysbeskrivelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
