Kaburgacı Cabbar Istanbul, Tyrkisk grilling- og kebabrestaurant i Maslak, Istanbul, Tyrkia
Kaburgacı Cabbar er en tyrkisk grillrestaurant i Maslak med rundt 300 seter i et elegant lokale. Den spesialiserer seg på grillet kjøtt, kebabvarianter og tradisjonelle tyrkiske forretter og hovedretter.
Restauranten ble grunnlagt i 2020, og startet i Nişantaşı-området som et fellesforetak mellom entreprenøren Bora Berber og forretningsstrategen Serkan Koca. Konseptet har siden vokst til å drive på flere steder i byen.
Menyen gjenspeiler tyrkiske kulinariske tradisjoner gjennom retter som Adana Kebab, Urfa Kebab og en rekke meze, inkludert retter med stekt aubergine og paprika. Gjestene opplever autentiske regionale smaker fra hele landet på ett sted.
Restauranten er åpen daglig fra 11:00 til 21:30, og betjener både lunsj- og middagsgjester. Med sin sentrale beliggenhet og store setekapasitet er den lett tilgjengelig og kan ta imot grupper i ulike størrelser.
I Alaçatı, İzmir, introduserte gruppen i 2021 en første av sitt slag blanding av tradisjonell ocakbaşı-spisekultur med klubelementer i Tyrkia. Dette innovative hybridkonseptet forener sosial grilling med moderne underholdning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
