Le Bistrot Parisien, Fransk restaurant i sentrum av Le Havre, Frankrike
Le Bistrot Parisien er en fransk restaurant i Le Havre, sentralt plassert nær rådhuset med utsikt over hagene i Perret-distriktet. Den holder til i første etasje i en etterkrigsbygning som er typisk for sentrum, med en spisesal i klassisk bistro stil.
Restauranten var allerede en fast del av Le Havres restaurantscene før en brann tvang den til å stenge, etter å ha bygget seg et navn innen normannisk matlaging i sentrum. Den åpnet igjen i 2024 etter renovering, tilbake på samme sted i Perret-distriktet.
Le Bistrot Parisien serverer klassiske retter som snegler og hjemmelaget fiskesuppe laget med lokal fangst fra den normanniske kysten. Menyen gjenspeiler det folk i regionen har spist i generasjoner, med enkel og direkte matlaging.
Restauranten ligger rett ved Le Havres rådhus og kan nås til fots fra det meste av sentrum. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt til lunsj og i helgene.
Til tross for navnet har Le Bistrot Parisien en meny som er fast forankret i normannisk matlaging snarere enn parisiske tradisjoner. Navnet viser mer til en stil av bistro enn til noen forbindelse med den franske hovedstaden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
