La Maison Restaurant, Restaurant i Troyes, Frankrike
La Maison Restaurant er en restaurant i Troyes som serverer tradisjonell fransk mat i en renovert spisesal med 19 plasser. En ekstra terrasse har plass til omtrent 45 gjester til.
Restauranten fører videre Champagne-regionens kulinariske tradisjoner og former matkulturen i Troyes gjennom sesongmenyer som byttes ut regelmessig. Denne kontinuiteten kobler sammen langvarige tilberedningsmetoder med ferske lokale råvarer.
Restauranten henter råvarer fra lokale produsenter i Champagne-regionen og tilbereder ferske retter som hedrer Aubes gastronomiske røtter. Den daglige matlagingen gjenspeiler områdets preferanser gjennom sesongens råvarer og tradisjonelle teknikker.
Restauranten har åpent onsdag til lørdag for lunsj fra 12:00 til 13:30 og middag fra 19:00 til 21:30. Betalingskort og måltidskuponger godtas som betaling.
Ukens fiskeretter er høydepunkter på menyen og viser kjøkkenets kreativitet. Disse regelmessige oppdateringene gir tilbakevendende gjester en grunn til å oppdage nye retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
