Auberge Lou Pinatou, Restaurant i Tiranges, Frankrike
Auberge Lou Pinatou er en restaurant på 800 meters høyde som bruker store vinduer for å ramme inn utsikten over fjellene rundt. Herfra kan du se Pilat-massivet, Yssingelais-toppene og Meygal i det fjerne.
Restauranten har vært i drift i Tiranges i omtrent 165 år og har gjennomgått mange endringer. Over tid har den blitt oppdatert med stein, tre og stål mens den har beholdt sitt opprinnelige preg.
Stedet feirer regional matlaging forankret i landskapet, og du merker denne forbindelsen overalt. Kjøkkenteamet jobber med ingredienser fra sin egen hage og velger det som vokser i hver sesong.
Restauranten har åpent onsdag til lørdag for lunsj og middag. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd og bestille bord, spesielt i fint vær når stedet blir fullt.
Vinkartet ble anerkjent av en bransjepublikasjon i 2019 og inneholder viner fra ulike franske regioner. Utvalget viser hvordan kjøkkenet jobber med kvalitetsviner fra hele Frankrike.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
