Sonsonate Grill, Salvadoransk restaurant i Los Angeles, USA.
Sonsonate Grill er en salvadoransk restaurant i Los Angeles som serverer tradisjonelle sentralamerikanske retter laget av ferske ingredienser med velprøvde oppskrifter. Menyen inkluderer pupusas, tamales, yuca frita, frokosttallerkener og mettende supper som tilberedes daglig på kjøkkenet.
Restauranten startet i 2007 som en hjemmebasert virksomhet med fokus på pupusas. Etter hvert vokste den til flere steder i Los Angeles og ble en del av lokalsamfunnet.
Navnet viser til byen Sonsonate i El Salvador, og gjestene møter regionale kulinariske tradisjoner gjennom retter som gjenspeiler hvordan folk spiser og feirer mat i Sentral-Amerika. Besøkende legger merke til omtanken i tilberedningen av hver tallerken, noe som knytter dem til ekte familiestil-matlaging.
Restauranten er lett tilgjengelig med bil og offentlig transport, med en uformell drop-in-ordning, så det er ikke nødvendig med reservasjoner. Åpningstidene går til tidlig kveld på ukedager og senere i helgene, noe som gir fleksible besøkstider for de fleste timeplaner.
Gjestene får gratis sprø tortillachips og guacamole ved ankomst, en liten overraskelse som setter tonen for måltidet. Menyen har også spesialdrikker som tamarindo og horchata som er vanskeligere å finne andre steder i byen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
