Van Kerkwijk, Restaurant i Amsterdam, Nederland
Van Kerkwijk er en restaurant bak Dam-plassen som tilbyr retter som endres daglig. Betjeningen presenterer matvalgene personlig til hver gjest uten å bruke trykte menyer.
Restauranten ble grunnlagt for mer enn to tiår siden av søstrene Kerkwijk. Siden åpningen har den opprettholdt personlig service og matkvalitet.
Menyen blander nederlandsk og internasjonal matlaging, med retter som indonesisk kjøttbrød og biffretter med kreative sauser. Gjestene opplever maten som en del av en personlig samtale, der personalet beskriver hver rett individuelt.
Restauranten ønsker gjester velkommen uten reservasjon og er åpen fra sen morgen til sen kveld. Prisene er moderate for en sentral beliggenhet i Amsterdam.
Konseptet uten trykte menyer gjør hvert besøk til en direkte samtale med personalet om hva kjøkkenet forbereder. Denne tilnærmingen skaper en umiddelbar forbindelse mellom kjøkkenet og gjestene som føles mindre formell enn på typiske restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
