Suzette and Co, Crêperie i Lyon, Frankrike
Suzette and Co er en crêperie i Lyon som serverer både søte og salte pannekaker laget med regionale ingredienser. Kjøkkenet samarbeider med lokale produsenter for å lage en meny med ulike alternativer for forskjellige smaker.
Etablissementet henter fra bretonske tilberedningsmetoder og forener dem med påvirkninger fra Lyons kulinariske arv. Denne kombinasjonen av to franske mattradisjoner former dets grunnleggende tilnærming.
Stedet forener bretonske pannekaketradisjoner med lokal matkultur fra Lyon i en uformell setting. Du vil merke hvordan kjøkkenet behandler ingredienser fra nærliggende produsenter som en del av sin matlagningsidentitet.
Crêperiet ligger nær T-banestasjonen Hôtel de Ville-Louis Pradel, noe som gjør det tilgjengelig med kollektivtransport. Vær oppmerksom på at rullestoltilgang kan være begrenset i deler av lokalet.
Crêperiet tilbyr mer enn 20 forskjellige pannekakevarianter, inkludert spesielle vegetaralternativer. Disse valgene kombinerer kreativt franske oster med sesongbaserte grønnsaker på interessante måter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
