Bistrot du Coin, Fransk restaurant i Paris, Frankrike
Bistrot du Coin er en fransk restaurant i området Place d'Aligre som serverer mat i et lokale med originalelementer fra 1920-tallet. Interiøret har dekorativt gulvfliser, Formica-bord, en kobberbelagt disk og trebenker plassert rundt i spisesalen.
Restauranten stammer fra 1920-tallet og bevarer sine opprinnelige arkitektoniske detaljer som de karakteristiske gulvmønstrene og taklistene fra den parisiske bistroæraen. Disse historiske elementene danner rammen for den spiseopplevelsen som tilbys i dag.
Navnet gjenspeiler stedets rolle som et samlingssted i nabolaget der lokalbefolkning og besøkende møtes gjennom dagen. Interiøret med fliser og tremøbler fra tidligere tider fanger den avslappede parisiske bistrotradisjonen som fortsatt er sentral for hvordan stedet fungerer.
Restauranten er åpen på de fleste ukedager og i helger, og serverer mat store deler av dagen med egne priser i visse perioder. Stedet er lett å nå med kollektivtransport eller til fots, og lokalet er enkelt å bevege seg i.
Menyen endres jevnlig basert på hva som kommer til markedet hver uke, noe som betyr at kokken stadig utvikler nye kombinasjoner i stedet for å gjenta standardretter. Dette skaper uventede smakskombinasjoner og lar viner fra mindre produsenter i Loiredalen dukke opp sammen med sesongens råvarer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
