Au Pont Saint-Martin, Restaurant i Strasbourg, Frankrike
Au Pont Saint-Martin er en restaurant som strekker seg over fire etasjer i en bygning med bindingsverk nær Rhinen. Spisesalene er fordelt på ulike nivåer, og fra noen av dem kan man se vannet som renner i nærheten.
Bygningen representerer en tid da bindingsverk preget Alsaces arkitektur og gjenspeilet regionale byggeteknikker. Den har utviklet seg til en etablert restaurant de siste tiårene mens disse historiske byggemetodene har blitt bevart.
Denne restauranten er et møtested hvor lokale og besøkende kommer sammen for å nyte regionale retter som preger Alsaces matkultur. Vinsortimentet fokuserer på lokale produsenter fra regionen, noe som gjenspeiler århundrer med vintradisjoner her.
Restauranten er åpen hver dag og har bord fordelt over fire ulike nivåer for å imøtekomme ulike gjesters ønsker. Det anbefales å bestille på forhånd siden antall plasser er begrenset og bordene fylles raskt i travle perioder.
Bygningen fungerte opprinnelig som privatbolig for kjøpmenn før den senere ble et spisested. Denne arven preger fortsatt interiøret med tradisjonelle rom og detaljer som gir følelsen av et historisk hus snarere enn en spesialbygd restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
