Los Tres Tiempos • Centro Histórico, Restaurant i Centro Histórico, Guatemala by, Guatemala
Los Tres Tiempos er en restaurant på taket av Edificio Centro Vivo, med utsikt over Guatemalas bylandskap. Stedet tar imot gjester og holder arrangementer fra denne opphøyde plasseringen i det historiske sentrum.
Dette stedet har etablert seg i Guatemalas Centro Histórico, et distrikt med arkitektoniske røtter tilbake til spansk kolonitid. Beliggenheten forener samtidsmat med den historiske konteksten i Guatemalas sentrum.
Menyen har tradisjonelle guatemalanske retter som Pepián og Estofado Huehuetenango, tilberedt med regionale kokemetoder som er ført videre gjennom generasjoner. Disse oppskriftene representerer mattradisjonene fra ulike områder i landet.
Stedet passer best som et dag- eller kveldstidsmål når takterrassen kan nytes fullt ut og utsikten er klarest. Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt for grupper eller spesielle anledninger.
Den signaturretten Estofado Huehuetenango kombinerer storfekjøtt og kylling med rødvin, tomater, grillet chili og urter i en sakte tilberedning. Denne spesialiteten serveres med hvit ris og gjenspeiler mattradisjoner fra fjellregionen Huehuetenango.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
