Jim 'N Nick's Bar-B-Q, barbecuerestaurant i Steele Creek, Charlotte, USA
Jim 'N Nick's Bar-B-Q er en restaurant som spesialiserer seg på sakte røkt kjøtt med hjemmelagde sauser og krydderblandinger. Menyen har klassiske sørstatstilbehør som maisbrød, coleslaw og bakte bønner som passer til det røkte kjøttet.
Restaurantkjeden startet på 1980-tallet og har ekspandert til flere delstater med de opprinnelige tilberedningsmetodene. Veksten har holdt oppskriftene og røykteknikkene like på alle steder.
Restauranten legemliggjør sørstatlige barbecuevaner ved å fremheve sakte røyking og regionale smaker som definerer denne mattradisjonen. Besøkende opplever metodene på stedet gjennom røykfylte dufter og ekte tilberedning.
Restauranten ligger på Steele Creek Road og tilbyr spising på stedet, take away og levering. Disse tjenestene er tilgjengelige hver dag, og catering er også mulig for større grupper.
Kjøkkenet baker ferske ostekjeks fra bunnen av hver morgen og deler dem ut gratis til gjestene i spisesalen. Dette hjemmelagde innslaget skiller opplevelsen fra vanlige barbecue-steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
