Charola, Restaurant i La Plata, Argentina
Charola er en restaurant i sentrale La Plata, Argentina, som serverer både tradisjonelle argentinske retter og internasjonale alternativer gjennom dagen. Menyen dekker frokost, lunsj og middag, med ingredienser hentet fra lokale markeder.
Charola ble med årene en fast del av matscenen i La Plata og bygde opp en jevn lokal tilhengerskare. Den har kombinert klassisk argentinsk matlaging med mer samtidige tilnærminger som utviklet seg over tid på kjøkkenet.
I Argentina er det ofte en langsom og sosial affære å dele et måltid, og denne restauranten passer naturlig inn i den rytmen. Gjestene blir gjerne sittende ved bordet og behandler lunsj eller middag som en anledning til å snakke sammen, ikke som et raskt stopp.
Restauranten ligger i sentrale La Plata, i gangavstand til mange severdigheter i byen. Den holder åpent hele dagen, så den passer som et stopp nesten når som helst under et besøk.
Charola har et lite basarområde inne i lokalet der lokale håndverkere selger håndlagde varer. Det betyr at et måltid her lett kan bli en anledning til å se seg om og kjøpe noe som er laget i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
