Gramme, Kafé og restaurant i 11. arrondissement, Paris, Frankrike
Gramme er en moderne kafé og restaurant i 11. arrondissement i Paris, med et nøye utformet interiør med en trebar, slitte bord og azulejo-fliser av Karla Sutra. Tørkede blomsterarrangementer kompletterer innredningen og skaper et innbydende sted for besøkende.
Stedet ble grunnlagt av Marine Gora og Romaine Tellier, som tok med seg sin erfaring fra restauranten Universal og konsulentarbeid for å skape dette rommet. Deres kombinerte bakgrunn formet et sted som gjenspeiler en felles visjon om moderne matlaging med personlig preg.
Restauranten kombinerer fransk bistro-mat med smaker fra hele verden, og serverer retter som brioche banh mi, labneh-tartiner og sesongens grønnsaker. Denne tilnærmingen gjenspeiler en åpenhet for ulike kulinariske tradisjoner og inviterer besøkende til å utforske smaker fra land utenfor Frankrikes grenser.
Restauranten åpner i sen formiddag og lunsjtider de fleste dager, og tilbyr både brunsj og lunsj. Åpningstidene varierer mellom ukedager og helger, så det er lurt å sjekke gjeldende åpningstider før besøk.
Stedet har en liten butikkdel hvor besøkende kan kjøpe spesialvarer som dukkah, hjemmelaget granola og utvalgte kaffebønner å ta med hjem. Denne butikkdelen lar gjestene ta med en smak av stedet inn i sine egne kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
