El bufé Tacos de Guisado, Taco-restaurant i Boca del Río, Mexico
El bufé Tacos de Guisado er en taco-restaurant i Boca del Río som serverer fyll av stuet kjøtt i ferske maistortillas sammen med tradisjonelle tilbehør og salsaer. Ingrediensene er satt fram i leirgryter ved disken og viser det brede utvalget av retter som er tilgjengelige hver dag.
Restauranten følger kokemetoder fra det sentrale Mexico, der tacoer med stuet kjøtt dukket opp tidlig på 1900-tallet som et mettende måltid for arbeidere. Denne tilberedningsmetoden har holdt seg uendret og brukes fortsatt her.
Guisado-oppskriftene gjenspeiler kokemetoder som er gått i arv gjennom generasjoner i det sentrale Mexico, der hver rett viser hvordan kjøtt, chili og krydder smelter sammen gjennom langsom koking. Du kan se hvordan disse rettene passer inn i den daglige meksikanske matkulturen.
Restauranten godtar både kontanter og kredittkort og tilbyr enkelttacoer og kombinasjonstallerkener til moderate priser hele dagen. Utvalget av kjøttretter er det samme, slik at du kan spise når det passer deg.
Mer enn tjue forskjellige kjøttretter vises i tradisjonelle leirgryter ved disken hele dagen, slik at kundene kan se nøyaktig hva som er tilgjengelig. Denne åpne presentasjonen lar besøkende velge basert på utseende og aroma.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
