Alta Vola, Italiensk restaurant i Sallanches, Frankrike.
Alta Vola er en italiensk restaurant i Sallanches som serverer tradisjonelle retter som håndlaget pasta, vedfyrt pizza og ekte risotto. Kjøkkenet bruker ferske ingredienser som nøye velges ut og hentes fra lokale leverandører.
Restauranten ligger i nærheten av MontBlanc Cinema og har etablert seg som en referanse for italiensk gastronomi i Haute-Savoie-regionen. Åpningen markerte et viktig øyeblikk for utviklingen av autentisk italiensk matlaging i denne delen av Frankrike.
Spisesalen gjenspeiler italiensk familietradisjon, med felles bord som bringer gjestene sammen og formidler middelhavsgjestfrihet.
Restauranten er åpen mandag til torsdag fra 18:30 til 22:00 og til 23:00 på fredag og lørdag, med moderate priser og vennlig service. Det anbefales å reservere på forhånd, spesielt i helgene, for å sikre et godt bord.
Restauranten kombinerer sesongtilgjengelige ingredienser fra franske og italienske kilder til en original meny med alpine og middelhavske påvirkninger. Denne blandingen skaper smakskombinasjoner som ikke finnes andre steder i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
