Le Lilas Rose, Restaurant i Annecy, Frankrike
Le Lilas Rose er en restaurant i en historisk bygning langs en kanal i Annecys gamleby, med steinvegger og trebjelker. Spisesalen bevarer den tradisjonelle arkitekturen som preger området, med autentiske byggematerialer som gir en følelse av stedet.
Restauranten ble etablert i 1985 i en tradisjonell steinbygning som bevarer arkitekturen fra gamle Annecy. Beliggenheten langs kanalen i gamlebyen knytter stedet til områdets historie.
Restauranten serverer regionale savoyiske spesialiteter, som fondue, raclette og lokale fiskeretter, noe som gjenspeiler de franske Alpenes kulinariske tradisjoner.
Restauranten har åpent på kveldstid hver dag, åpner kl. 19:00 og stenger litt forskjellig avhengig av dag. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, siden antall plasser er begrenset og stedet tiltrekker seg både lokale og besøkende.
Restauranten samarbeider direkte med lokale bønder og vinprodusenter og velger råvarer med sterk regional forankring. Disse samarbeidene med alpine produsenter gjør at kjøkkenet kan lage sesongmenyer som gjenspeiler hva som høstes akkurat nå.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
