Antigua Guatemala, Guatemalansk restaurant i Miami, USA
Antigua Guatemala er en guatemalansk restaurant i Miami som lager autentiske retter med ferske ingredienser etter tradisjonelle oppskrifter. Kjøkkenet tilbyr hovedretter, tilbehør og drikkevarer som gjenspeiler landets ekte matlagingsmetoder.
Navnet kommer fra Guatemalas tidligere hovedstad og knytter restaurantens identitet til denne historiske arven. Denne koblingen vises i utvalget av retter og hvordan de tilberedes.
Menyen viser regionale spesialiteter fra Guatemala, med retter som pupusas og tamales tilberedt etter familieoppskrifter som gjenspeiler ulike matlagstradisjoner i landet.
Restauranten er åpen hver dag og tilbyr både bordservering og take away for alle gjester. Du kan nyte måltider på stedet eller bestille retter å ta med.
Kjøkkenpersonalet tilbereder hver rett med tradisjonelle metoder som er gått i arv gjennom generasjoner av familiekokker. Disse håndverksteknikkene skiller stedet fra vanlige kommersielle kjøkken og bevarer ekte smaker og teksturer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
