Nasi Lemak Wanjo, Restaurant i Kampung Bharu, Kuala Lumpur, Malaysia
Nasi Lemak Wanjo er en restaurant i Kampung Bharu som serverer den nasjonale favorittretten: ris kokt i kokosmelk, med sterk sambal, tørkede ansjoser, peanøtter, kokt egg og agurkskiver. Stedet har både åpne sitteplasser og områder med aircondition, hvor kundene velger måltidene sine fra store LED-skjermer.
Etablissementet startet på 1960-tallet som Nasi Lemak Mak Wanjo og vokste til å bli et fast innslag i Kampung Bharu. Gjennom tiårene utviklet det seg til et kulinarisk landemerke i nabolaget.
Restauranten legemliggjør en mattradisjon som har gått i arv gjennom generasjoner i Kampung Bharu, og viser hvordan lokalsamfunnet knytter seg til sin identitet gjennom mat. Dette stedet fungerer som et møtested hvor naboer og arbeidere møtes som en del av hverdagen.
Restauranten tilbyr ulike sittealternativer, så gjestene kan velge å spise ute eller i komfort med aircondition. En beskjeden inngangsavgift gjelder, og stedet blir travlere etter midt på ettermiddagen og holder åpent til tidlig morgen.
Bestillingssystemet fungerer som i en moderne hurtigmatrestaurant, hvor gjestene velger maten fra plassene sine på store skjermer og deretter henter den. Dette blander en tradisjonell rett med samtidige servicemetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
