Haidilao Hot Pot, Kinesisk hot pot-restaurant i Petaling, Malaysia
Haidilao Hot Pot er en kinesisk hot pot-restaurant i Petaling, Malaysia, hvor hvert bord har sin egen kokeenhet bygget inn i bordplaten. Gjestene velger råvarer fra et bredt utvalg av kjøtt, sjømat og grønnsaker, og koker dem deretter ved bordet i en av flere tilgjengelige buljonger.
Haidilao-kjeden ble grunnlagt i 1994 i Sichuan, Kina, og vokste til et av de mest gjenkjennelige hot pot-merkevarene i Asia. Beliggenheten i Petaling er en del av merkevarens ekspansjon utenfor Kina, og følger samme tilnærming som de opprinnelige restaurantene.
Å spise her følger den kinesiske hot pot-tradisjonen, der alle ved bordet koker sin egen mat i en felles buljong, og måltidet utvikler seg sakte over tid. Hånddratt nudler, laget ferske foran gjestene, er en detalj som mange besøkende husker lenge etter måltidet.
Restauranten har en tendens til å bli travel om kveldene og i helgene, så det er lurt å bestille på forhånd for å unngå lang ventetid. Hvis venting er uunngåelig, tilbyr det dedikerte venteområdet gratis snacks og aktiviteter for å få tiden til å gå.
Roboter brukes til å levere noen retter direkte til bordene, noe som gir spiseopplevelsen en uventet praktisk vri. Mens de venter på et bord, kan gjestene også få en gratis neglpleietjeneste, noe som sjelden finnes ved inngangen til en restaurant.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
