Le Cabanon, Middelhavsrestaurant i Cap-d'Ail, Frankrike
Le Cabanon er en middelhavsrestaurant i Cap-d'Ail som serverer greske, libanesiske og orientalske retter i omgivelser utformet med skåret tre og terrakotta. Interiøret skaper en naturlig stemning gjennom disse materialene og varme jordtoner som utfyller maten.
Bygningen startet som et fiskerhjem før den ble et spisested. Den gjennomgikk en fullstendig renovering i 2021 som skapte dens nåværende form.
Menyen samler mattradisjoner fra Hellas, Libanon og Øst-Asia og skaper en spiseopplevelse som blander ulike kystkulturer. Du merker dette i hvordan hver rett kombinerer kjente middelhavsingredienser med uventede smaker og teknikker.
Restauranten ligger ved Pointe des Douaniers med direkte tilgang til et strandområde hvor solsenger er til leie. Denne beliggenheten lar deg veksle mellom mat og strandtid i samme besøk.
Stedet ved Pointe des Douaniers bærer historie fra en tid da smuglere opererte langs denne kysten. Nå fungerer det som et rolig spisested ved sjøen, uten synlige spor av den tidligere aktiviteten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
