Biker Jim's Gourmet Dogs, restaurant for gourmethotdog i Denver, USA
Biker Jim's Gourmet Dogs er en restaurant på Larimer Street som spesialiserer seg på hotdog laget av uvanlige kjøttsorter som elg, bison, klapperslange og struts. Hver sandwich toppes med nøye utvalgte ingredienser og sauser som passer til de særegne kjøttsortene.
Jim Pittenger grunnla virksomheten i 2005 som en mobil matvogn før han åpnet et permanent sted på Larimer Street nær Coors Field i 2011. Overgangen fra vogn til fast restaurant markerte et vendepunkt i veksten.
Restauranten har fått nasjonal anerkjennelse gjennom opptredener på TV-programmer og omtaler i store matpublikasjoner over hele USA.
Stedet tilbyr glutenfrie alternativer og bruker bare naturlige ingredienser uten MSG eller meieriprodukter for å imøtekomme ulike kostbehov. Denne tilnærmingen sikrer at besøkende med spesifikke restriksjoner kan finne passende måltider.
Menyen har en TurDucken Gourmet Dog som kombinerer kylling, kalkun og andekjøtt til en enkelt pølse krydret med hvitløk og spesielle krydder. Denne retten viser kjøkkenets kreative tilnærming til å blande uvanlige kjøttsorter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
