Mesón del Toreo, Meksikansk restaurant i Naucalpan de Juárez, Mexico
Mesón del Toreo er en meksikansk restaurant som ligger i kjøpesenteret Toreo Parque Central, og tilbyr et bredt utvalg av tradisjonelle retter laget av regionale ingredienser. Menyen inkluderer quesadillas, sopes og andre spesialiteter laget med kokemetoder som har vært brukt i generasjoner.
Restauranten åpnet i 1977 og har vært en stabil tilstedeværelse i det lokale matmiljøet siden den gang. Gjennom tiårene har den beholdt fokuset på tradisjonell meksikansk matlaging mens nabolaget rundt har utviklet seg.
Kjøkkenet bygger på kokemetoder som er gått i arv gjennom generasjoner i ulike deler av Mexico, og tilbereder retter som gjenspeiler regionale tradisjoner fra kyst til fjellområder. Du kan fornemme hvordan menyen forteller historier om disse varierte mattradisjonene gjennom hver tallerken som kommer til bordet ditt.
Restauranten ligger inne i et kjøpesenter, noe som gjør den enkel å finne, med parkering på stedet. Det er nyttig å vite at åpningstidene varierer etter ukedag, og serveringen starter vanligvis tidlig på ettermiddagen.
Kjøkkensjefen kombinerer tradisjonelle meksikanske koketeknikker med moderne ideer, og lager retter som tunfisk med sesamfrøskorpe. Denne blandingen av arv og nye tilnærminger skiller den fra andre spisesteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
