Aux Vieux Remparts, Restaurant og hotell i Provins, Frankrike
Aux Vieux Remparts er en restaurant og et hotell i en steinbygning med tradisjonell arkitektur i Provins. Her serveres fransk mat i spisesalen, og gjesterommene har møbler fra eldre tider.
Bygningen går tilbake til middelalderen og ligger nær de gamle forsvarsmurene som en gang omga Provins. Opprinnelsen er tett knyttet til historien til dette UNESCO-verdenskulturstedet.
Restauranten serverer retter fra regionen Île-de-France, tilberedt etter tradisjonelle franske metoder med røtter i lokale mattradisjoner. Denne måten å lage mat på gjenspeiler det som har blitt laget i denne regionen i mange generasjoner.
Stedet ligger i rue des Remparts og tilbyr både mat og overnatting med parkering for gjester. Reservasjon anbefales, spesielt i travle perioder.
Hvert gjesterom har ulik innredning som gjenspeiler ulike sider ved Provins middelalder. Disse detaljene gir hvert opphold en personlig karakter og knytter overnattingen til den lokale historien.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
