Chop Chop, Steakhouse i Villa La Angostura, Argentina.
Chop Chop er en steakhouse i Villa La Angostura som tilbyr grillet kjøtt og tradisjonelle argentinske retter. Interiøret har mye tre, og det finnes både overdekkede og åpne sitteplasser.
Eierne Vivi og Eduardo åpnet først en restaurant i Punta Alta før de flyttet til Villa La Angostura i 2002 under en økonomisk nedgangstid i Argentina. Dette trekket lot dem fortsette tradisjonen på et nytt sted.
Menyen fokuserer på regionale kjøttstykker som bife de chorizo og patagonisk lam, tilberedt med tradisjonelle argentinske grillmetoder. Gjestene opplever en autentisk kjøttkultur som fortsatt står sentralt i måten lokalbefolkningen spiser på.
Restauranten er åpen mandag til tirsdag og torsdag til søndag fra 20:00 til 23:30. Kun kontant betaling i argentinske eller chilenske pesos aksepteres.
Hvert stykke kjøtt tar 20 til 25 minutter å tilberede, ettersom kjøkkenet unngår å bruke forhåndskokte produkter. Denne tilnærmingen sikrer at hver tallerken kommer som nygrillet kjøtt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
