Twist Avenue, restaurant i Marseilles 1. arrondissement, Frankrike
Twist Avenue er en moderne sandwichrestaurant i Marseilles 1. arrondissement som fokuserer på spesialiteter av rullet deig. Det åpne kjøkkenet lar deg se hvert steg fra å rulle deigen til å tilberede den, med nøye oppmerksomhet på hvordan maten blir til.
Restauranten åpnet i Rue Henri Fiocca og introduserte konseptet med rullet sandwich til Marseille. Dette brakte noe nytt til en by med dype mattradisjoner og etablerte tilberedningsmetoder.
Middelhavsingredienser møter franske tilberedningsmetoder her, og du ser kjøkkenet i arbeid når sandwicher blir til. Stedet viser hvordan sandwichkulturen fungerer i Marseille i dag, der lokale smaker kombineres med en moderne tilnærming.
Stedet er lett å finne og tilbyr sitteplasser eller takeaway. Det åpne kjøkkenet gjør at det kan bli fullt, men det gjør det enkelt å se nøyaktig hva som skjer med måltidet ditt.
Menyen inkluderer Icerolls, en kald versjon av spesialiteten som færre kjenner til sammenlignet med de varme versjonene. Dette gir et overraskende alternativ, spesielt på varmere dager.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
