Le Mozzato, Italiensk restaurant i Lyon, Frankrike
Le Mozzato er en italiensk restaurant i Rue Mercière som serverer pasta, piadinas, focaccia og mozzarellaretter med ulike sauser. Menyen strekker seg fra klassiske kombinasjoner til husets spesialiteter som ovnsbakt camembert.
Restauranten vokste frem fra grunnleggerens reiser gjennom Italia, der han studerte regionale matlagingsmetoder. Disse erfaringene ble senere omformet til et moderne konsept i Lyon.
Restauranten forener italienske ingredienser med franske spisevaner og skaper et sted der begge mattradisjonene respekteres. Besøkende legger merke til hvordan rommene er innredet, og hvordan personalet arbeider for å servere rettene med omhu.
Restauranten ligger i Rue Mercière og holder åpent til sent på kvelden på ukedager, med enda senere åpningstider i helgene. Besøkende bør merke seg at det blir travelt i rushtiden.
Restauranten tilbyr smaksprøvetallerkener som lar besøkende prøve flere italienske spesialiteter i små porsjoner. Dette er en praktisk måte å utforske ulike smaker på i løpet av ett besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.