Casinet, restaurant ved stranden i Sant Salvador, Spania
Casinet er en restaurant som ligger rett på sanden ved Sant Salvador-stranden, med et spiseområde som møter strandkanten. Stedet har tremøbler og enkle konstruksjoner som vender mot havet, og skaper en åpen forbindelse mellom restauranten og vannet rundt.
Bygningen er fra 1780 og beholder sin opprinnelige arkitektoniske ramme mens den drives som en moderne restaurant. Strukturen har blitt brukt til spisesteder gjennom hele sin historie, og tilpasset seg hver epoke uten store endringer i sin kjerne.
Kjøkkenet tilbereder sjømat etter regionale oppskrifter som har gått i arv gjennom generasjoner av kokker i dette kystområdet. Fokuset på fersk fangst gjenspeiler hvordan lokale fisketradisjoner former det som kommer på bordet.
Restauranten ligger rett på sanden, så den er lett å finne ved å gå mot vannet fra byen. Besøk på dagtid gir de beste utsiktene og de mest behagelige spiseforholdene når solen lyser opp stranden.
En spesiell spiseavdeling kalt «boksen» ligger hevet rett over sanden og tilbyr et uvanlig utsiktspunkt over stranden. Dette stedet blir spesielt populært på solrike dager fordi det kombinerer eksponering for sollys med en nær forbindelse til vannet og aktiviteten på stranden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
