Rifugio Kubelek, Fjellhytte og restaurant i Roana, Italia
Rifugio Kubelek er en fjellhytte og restaurant som ligger på 1220 meter (4000 fot) på Monte Zovetto, med en terrasse som ser ut over grønne marker og fjell. Bygningen kombinerer overnattingsområder med et spiseområde, og fungerer som et stoppested for turgåere og besøkende til Altopiano dei Sette Comuni.
Hytten ble bygget som en tradisjonell alpehytte og har beholdt sin opprinnelige struktur over tid. Den ble et viktig hvilested for generasjoner av turgåere som krysset platået gjennom det 20. århundre.
Kjøkkenet serverer regionale italienske retter tilberedt over trekull med metoder forankret i lokal tradisjon. Menyen gjenspeiler mattradisjonene til det kimbriske folket som har bodd på dette platået i århundrer.
Anlegget kan nås med bil med parkering omtrent 700 meter unna. Det er lurt å reservere bord på forhånd via nettsiden eller telefon, spesielt i helgene.
Anlegget kombinerer overnatting og servering i stor høyde, og tilbyr både husly og måltider på ett sted. Dette dobbeltformålet er det som skiller det ut blant andre fjellstoppesteder i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
