Solalex, Fjellandsby med restaurant i Bex, Sveits
Solalex er en fjellandsby med restaurant i Bex, i en renovert bygning med åtte gjesterom. Spisesalen har møbler i tre og utsikt mot alpine topper.
Stedet startet som en enkel fjellhytte og ble til en moderne restaurant med overnatting, ferdig renovert i 2022. Denne omgjøringen viser hvordan stedet har tilpasset seg dagens turisme i regionen.
Restauranten fører sveitsiske mattradisjoner videre med raclette og fondue på vedfyrt ovn, sammen med regionale retter laget av råvarer fra produsenter i nærheten.
Restauranten er åpen daglig med vanlige åpningstider på ukedager og utvidede åpningstider i helgene. Vær oppmerksom på at dette er et fjellområde der tilgjengeligheten kan variere med sesong og vær.
Navnet kommer fra Miroir d'Argentine, en fjellvegg som reflekterer sølvlys ned i dalen og ga stedet navnet sitt. Denne naturlige refleksjonen skaper en virkningsfull visuell effekt som preger landskapet rundt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
