Hinterer Weissenstein, Fjellrestaurant og hotell i Oberdorf, Sveits
Hinterer Weissenstein er en restaurant og hotell som ligger 1 284 meter (4 209 fot) over havet i Solothurn-Alpene. Fra sin plass på toppen av åsen kan gjestene nyte utsikt som strekker seg over Det sveitsiske platået mot Alpenes topper.
Etablissementet ble grunnlagt i 1976 og utviklet seg til et veletablert gjestfrihetssted i Solothurn-regionen. Gjennom tiårene har det vist seg som et pålitelig reisemål for fjellturister og overnattingsgjester.
Restauranten vektlegger sveitsisk gastronomi gjennom menyen til kokken Marcus Seidel, med sesongbaserte ingredienser fra lokale leverandører hele året.
Fjellet er tilgjengelig via turstier og en tannhjulbane, slik at besøkende kan velge mellom å gå og å kjøre. Parkering er tilgjengelig på stedet, og beliggenheten passer godt for halvdags- eller heldagsturer.
Kjøkkenet formes av teamet ledet av Wendelin, som henter lokale ingredienser fra området rundt og respekterer årstidene. Dette fokuset på regional og sesongbasert råvare gjør hvert måltid til en gjenspeiling av hva det lokale landskapet tilbyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
