Le Comptoir, Bistrorestaurant i Paris, Frankrike
Le Comptoir er en bistrorestaurant i området Saint-Germain-des-Prés i Paris. Den ligger i første etasje i Hôtel Relais Saint-Germain og serverer fransk mat i et interiør med art déco-elementer. Spisesalen kombinerer moderne stil med klassiske detaljer fra mellomkrigstiden.
Restauranten ble grunnlagt i 2004 av kokken Yves Camdeborde og var først ute med konseptet bistronomi. I 2022 overtok kokken Bruno Doucet, noe som markerte en ny retning for kjøkkenets utvikling.
Restauranten følger franske mattradisjoner med én sitting om kvelden og fem retter, med regionale spesialiteter og lokale oster.
Restauranten ligger ved Carrefour de l'Odéon og drives med reservasjon og en fast smaksmeny. Det er lurt å bestille på forhånd, siden det er få plasser og åpningstidene kan variere med sesongen.
Ved siden av hovedrestauranten ligger baren L'Avant Comptoir som tilbyr franske tapas når spisesalen er fullbooket. Her kan man prøve kjøkkenets mat i mindre porsjoner på en uformell måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
