Las Sirenas, Sjømatrestaurant i Llucmajor, Spania
Las Sirenas er en sjømatrestaurant i Llucmajor som ser ut over havnen i S'Arenal. Kjøkkenet tilbereder fersk fangst hver dag og tilbyr spanske spesialiteter fra paella til grillet fisk.
Restauranten har røtter i fiskeriarven på Balearic Islands og deres kulinariske tradisjoner. Denne forbindelsen til den maritime fortiden er fortsatt synlig i hvordan den skaffer ingredienser og tilbereder rettene sine i dag.
Restauranten tiltrekker seg lokalbefolkningen og besøkende som kommer for å smake sjømat tilberedt med metoder som er gått i arv gjennom generasjoner i Balearene. Måltidet gjenspeiler hvordan fiskersamfunn tradisjonelt har feiret fangsten sin.
Restauranten ligger nær havnen og er lett å nå til fots. Besøk i lunsjtiden eller tidlig på kvelden når spisesalen fylles med folk som nyter fersk sjømat.
Restauranten henter fisk og sjømat direkte fra lokale fiskebåter som legger til kai i S'Arenal havn daglig. Denne direkte forbindelsen til fiskerne betyr at menyen endres basert på hva som faktisk ble fanget den dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
