Babe's Chicken Dinner House, Familierestaurant i Roanoke, Texas, USA
Babe's Chicken Dinner House er en familierestaurant i en bygning av rød tegl som serverer stekt kylling og tradisjonelle sørstatsider på rause fat som bæres direkte til bordet. Spisesalen har en innbydende planløsning med komfortable sitteplasser og enkel service for måltider som deles.
Bygningen er fra 1908, da den først ble drevet som jernvarehandel, deretter fungerte som dagligvarebutikk og senere som planteutsalg før den ble restaurant. Denne rekken av bruk gjenspeiler hvordan kommersielle rom i små byer tilpasser seg endrede behov i samfunnet.
"Roost of Honor" i spisesalen er en samling navneplater som henger i takbjelkene for å hedre ansatte hvis innsats har formet restauranten gjennom tiårene. Denne personlige anerkjennelsen viser hvordan stedet verdsetter sine ansatte som en del av den utvidede familien.
Restauranten tilbyr catering og tar gjerne imot direkte telefonsamtaler for reservasjoner og spesielle arrangementer. Det er lurt å ringe på forhånd, spesielt hvis du kommer med en større gruppe eller planlegger noe spesielt.
En del av det originale pregede metalltaket fra 1908 er fortsatt synlig på bakveggen og bevarer håndverket fra den tidlige perioden. Denne ekte delen knytter direkte bygningens fortid til rommet besøkende opplever i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
