Buca di Beppo, Italiensk restaurant i Salt Lake City, USA
Buca di Beppo er en italiensk restaurant i Salt Lake City som serverer tradisjonell italiensk mat i store porsjoner ment å deles med andre ved bordet. Menyen har klassiske italienske oppskrifter og regionale retter tilberedt i familsevennlige omgivelser.
Restauranten ble etablert for å introdusere konseptet med å servere rause porsjoner av autentiske italienske oppskrifter i en familiemiddag-form til Salt Lake City. Denne tilnærmingen formet hvordan italiensk mat nytes i fellesskap i regionen.
Veggene viser fotografier og gjenstander fra ulike italienske regioner, noe som gir besøkende en følelse av Italias regionale mangfold og tradisjoner. Dette hjelper gjestene med å forstå de ulike opphavene til rettene de spiser.
Restauranten er åpen de fleste dager og ønsker både gjester som vil ha et raskt måltid og de som slår seg ned for en lengre opplevelse velkommen. Besøkende bør vite at de store porsjonene er ment for flere personer, og det anbefales å bestille bord for større grupper.
Hvert bord får en kjøttbolle på et halvt pund servert med marinarasaus og ricottaost, tilberedt etter en spesifikk metode utviklet av restauranten. Denne signaturforretten har blitt gjenkjennelig for gjestene og skiller seg ofte ut som en minneverdig del av måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
