Fuego by Mana, Barbecuerestaurant i North Miami Beach, USA
Fuego by Mana er en barbecuerestaurant i North Miami Beach med røkt kjøtt, grillet biff og husets spesialiteter laget med tradisjonelle metoder. Spisesalen er romslig og åpen, og gjestene kan se røykingen og grillingen foregå rundt om i restauranten.
Restauranten åpnet i 2025 og brakte moderne konsepter for kosher steakhouse til North Miami Beach. Fra starten fokuserte den på kjøtt som modnes i huset og tilberedning over åpen flamme som kjennetegn.
Restauranten forener røyketradisjoner med latinamerikanske smaker, noe som vises i retter som pulled beef-empanadas servert sammen med klassiske barbecueinnslag. Gjestene opplever denne foreningen direkte og merker hvordan kjøkkenet ærer begge tilnærmingene like mye.
Stedet har både innendørs- og utendørsbord, så gjestene kan velge hvor de vil sitte ut fra vær og humør. Sjekk gjerne åpningstidene på forhånd, siden de varierer mellom ukedager og helger.
Kjøkkenet lager en signaturburger med pastrami som er røkt i huset i seks timer, noe som gir en rik og røykfylt smak. I et tilstøtende rom finner besøkende en roterende meny med småretter med internasjonale påvirkninger som utfyller hovedtilbudet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
