Yamasan Ramen House, Japansk restaurant i Hipódromo Condesa, Mexico by, Mexico
Yamasan Ramen House er en japansk ramen-restaurant i nabolaget Hipódromo Condesa i Mexico by. Stedet serverer åtte forskjellige ramenretter laget med fersk nudler som produseres i deres eget produksjonsanlegg i byen.
Restauranten startet som en liten ramen-sjappe og utvidet seg over hele Mexico etter å ha investert i profesjonelt utstyr for nudelproduksjon. Dette maskineriet gjorde det mulig å produsere ferske nudler av høy kvalitet konsekvent etter japanske standarder.
Denne restauranten bringer japanske kokemetoder til Mexico og viser hvordan tradisjonell ramenforberedelse praktiseres i dag. Besøkende kan se hvordan dette håndverket fortsatt betyr noe i et moderne meksikansk miljø.
Restauranten ligger på Avenida Tamaulipas 103 og er åpen på ettermiddagen på ukedager og lørdager, med kortere åpningstider på søndager. Å besøke i roligere perioder hjelper med å unngå lang ventetid på bord.
Restauranten driver sin egen nudelproduksjon med spesialisert utstyr som kontinuerlig lager ferske nudler. Denne produksjonen i huset lar virksomheten opprettholde japanske kvalitetsstandarder i Mexico.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
