Kokalos, Italiensk restaurant i Agrigento, Italia.
Kokalos er en restaurant i et gammelt gårdshus med tre spisesaler og en terrasse i to nivåer med utsikt mot Juno-tempelet. Bygningen kombinerer tradisjonell steinarkitektur med komfortable spiseområder.
Stedet har navn etter Kokalos, en gammel sikansk konge som styrte dette området før gresk bosetting. Navnet knytter stedet til områdets tidlige historie før Agrigentos senere utvikling.
Menyen byr på tradisjonelle sicilianske oppskrifter sammen med italienske klassikere, inkludert Cavatelli all'Agrigentina og vedfyrt pizza laget med lokale matlagningsteknikker. Disse rettene gjenspeiler hvordan folk i denne regionen har laget mat i generasjoner.
Restauranten åpner om kvelden og tilbyr en avslappet ramme med utsikt over landskapet og de gamle stedene i nærheten. Personalet hjelper gjestene med menyen og å velge viner som passer deres preferanser.
Gjestene kan spise på en panoramaterrasse omgitt av middelhavsplanter mens de ser opplyste arkeologiske monumenter om kvelden. Dette stedet gir en sjelden sjanse til å se gamle steder under middagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
