Porfirio's, Meksikansk restaurant i Polanco, Mexico by
Porfirio's er en meksikansk restaurant i Polanco-området i Mexico by, som serverer regionale retter fra hele landet. Kjøkkenet bruker lokale ingredienser og kombinerer tradisjonelle oppskrifter med mer moderne koketeknikker.
Restauranten ble grunnlagt av Grupo Anderson med hensikt å bringe tradisjonell meksikansk gatekjøkkenmat inn i en mer raffinert setting. Denne tilnærmingen bidro til å gjøre lokale mattradisjoner tilgjengelige for et bredere publikum.
Fra torsdag til søndag spiller mariachi-band live mellom rettene, noe som gir kvelden en festlig følelse. Musikken er nær og høy, nesten som en forestilling midt i rommet.
Restauranten ligger i Avenida Presidente Masaryk, en av Polancos hovedgater, og er lett å nå til fots fra nærliggende hoteller og butikker. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene når levende musikk trekker større folkemengder.
Restauranten har et eget barneområde kalt Porfirito's Ludoteca, hvor barna blir underholdt under måltidet. Dette gjør det til et av få steder i Polanco hvor familier med små barn kan ha en full middag uten avbrytelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
