Cervejaria Trindade, Restaurant i Santa Maria Maior, Portugal
Restoran-Cervejaria Trindade er en restaurant i en tidligere klosterbygning med flere spisesaler dekorert med 1800-talls flispaneler og modernistisk kunst. Etablissementet bevarer den opprinnelige strukturens arkitektoniske karakter samtidig som det fungerer som spisested.
Bygningen startet som et kloster i 1294 og ble omdannet til Portugals første bryggeri i 1836 etter oppløsningen av religiøse ordener. Denne endringen fra religiøs bruk til industriell produksjon markerte et betydelig vendepunkt i stedets historie.
Spisesalene viser kunstneriske flispaneler av Ferreira das Tabuletas som skildrer allegorier over vann, luft, jord og ild. Disse verkene er synlige for hver gjest og utgjør en integrert del av matopplevelsen her.
Kjøkkenet serverer tradisjonelle portugisiske retter og sjømat med god plass for ulike typer besøkende og grupper. Det hjelper å være kjent med layouten til de ulike spisesalene for å velge din foretrukne setting.
Restauranten har et kunstgalleri innenfor sine lokaler og arrangerer regelmessig utstillinger av malerier og skulpturer av samtidskunstnere. Gjester kan oppdage kunstverk mens de spiser, noe som gir et ekstra kulturelt element til besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
