Shawarma Palace, Midtøsten-restaurant i Falconridge, Calgary, Canada
Shawarma Palace er en Midtøsten-restaurant i Falconridge som lager tradisjonelle retter etter autentiske oppskrifter. Menyen har marinert kjøtt tilberedt på et roterende vertikalt spyd, sammen med ulike tilbehør og sauser for takeaway eller spising på stedet.
Restauranten startet i 2009 og vokste fra ett sted til flere avdelinger i Calgary, inkludert Forest Lawn og Montgomery. Denne utvidelsen viser hvordan merkevaren utviklet seg over nesten 15 år.
Restauranten bruker tradisjonelle levantinske koketeknikker som knytter familie og erfaring sammen. Gjestene kan se kjøttet sakte bli tilberedt over åpen varme, noe som gir stedet dets særegne karakter.
Stedet er lett å nå med bil og ligger i et godt betjent område med parkering i nærheten. Besøkende bør vite at det tilbyr både takeaway og spising på stedet, avhengig av hva som passer best for dem.
Krydderblandingen for hver rett foredles gjennom samarbeid mellom familiemedlemmer på forskjellige steder og forblir en delt hemmelighet. Denne samarbeidsformelen er bygget på årevis med arbeid sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
