Mowgli, Indisk restaurant i Liverpool, Storbritannia
Mowgli er en indisk restaurant i Water Street sentralt i Liverpool, med tauhusker, kunstige trær og glass med varmt ravlys. Interiøret er laget for å minne om et indisk gatemarked, noe som gir spisesalen en avslappet og uformell følelse.
Restauranten åpnet i Water Street i 2016, nær Castle Street, som det tredje stedet i Mowgli-kjeden. Den fulgte etter to tidligere åpninger i andre britiske byer som allerede hadde etablert merkevaren.
Mowgli serverer retter med røtter i hverdagslig indisk hjemmelaget mat, servert i små porsjoner ment for deling. Denne måten å spise på gjenspeiler hvordan mat naturlig sendes rundt under et familiemåltid i India.
Restauranten ligger i Water Street sentralt i Liverpool, nær Castle Street, og er lett å nå til fots fra mange deler av sentrum. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene når stedet har en tendens til å fylles opp.
En del av overskuddet går direkte til Claire House Children's Hospice, som pleier uhelbredelig syke barn i området. Dette er ikke en engangsgest, men en innebygd del av måten virksomheten drives på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
